Türkische Küche
Türkisches Essen ist sehr lecker, aber nicht sehr scharf
Die türkische Küche ist berühmt für ihre Vielfalt mit Verwendung von frischem Gemüse. Um ein echtes türkisches Essen zu probieren, suchen Sie nach Restaurants namens Lokantası oder Sulu Yemek.
Bei einem längeren Aufenthalt in Alanya möchten Sie es vielleicht den Einheimischen gleichtun und Ihr wöchentliches Gemüse und Obst auf dem lokalen Bauernmarkt (Basar) kaufen. Die Qualität und der Preis sind fantastisch erschwinglich, Sie können darauf achten, biologisch erzeugte Produkte zu kaufen.
Wenn Sie Alanya nur für kurze Zeit besuchen, kann ein Besuch des Basars ein aufregendes Erlebnis sein, um frisches Gemüse zu sehen. Es ist üblich, dass Sie vor dem Kauf mit kleinen Proben probieren können.
Der gute Geschmack des türkischen Essens kommt von der Verwendung frischer Zutaten, Gewürze und Kräuter, ohne viel Salz zu verwenden.
Lieblingsgerichte, die wir empfehlen:
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Menemen (Eier in Tomatensoße)
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Dolma (gefülltes Gemüse)
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Lahmacun oder Pide (türkische Pizza)
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Karnıyarık (mit Fleisch gefüllte Auberginen)
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Kabak Tatlisi (kandierter Kürbis)
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Kunefe (süßes Käsegebäck).
Refikas Küche
Lerne türkisches Essen kochen - Einfach und sehr lecker! - Sie können durch Videos mit Refika lernen
Jede Woche teilt Refika neue Videos auf YouTube mit Ihnen, in denen sie Ihnen sehr leckere und dennoch einfach zu kochende Rezepte aus der türkischen Küche zeigt. Kochen lernen hat immer einen besonderen Platz für jede Kultur und verschiedene Küchen haben ihr Herz und ihre Liebe zum Essen auf unterschiedliche Weise.
Refika verspricht Ihnen, dass Sie viel über die türkische Küche lernen und dabei viel Spaß miteinander haben werden.
Schließen Sie sich also ihrer Reise an, indem Sie ihren youtbe-Kanal abonnieren und lernen Sie auf einfache und unterhaltsame Weise all die Wunder und köstlichen Rezepte der türkischen Küche kennen.