Turkse keuken
Turks eten is erg lekker maar niet pittig
De Turkse keuken staat bekend om zijn diversiteit en het gebruik van verse groenten. Om echt Turks eten te proeven, kunt u in Turkije restaurants bezoeken zoals Lokantası of Sulu Yemek.
Als u langere tijd in Alanya verblijft, kunt u net als de lokale bevolking uw wekelijkse groenten en fruit kopen op de lokale boerenmarkt (bazaar). De kwaliteit en prijs zijn fantastisch betaalbaar, dus u kunt er zeker van zijn dat u biologische producten koopt.
Als je Alanya voor een korte periode bezoekt, kan een bezoek aan de bazaar een spannende ervaring zijn om verse groenten te bekijken. Het is gebruikelijk dat je kleine hoeveelheden kunt proeven voordat je ze koopt.
De goede smaak van Turks eten komt voort uit het gebruik van verse ingrediƫnten, kruiden en specerijen, zonder veel zout.
Favoriete gerechten die wij u aanraden te proberen:
Menemen (eieren in tomatensaus)
Dolma (gevulde groenten)
Lahmacun of Pide (Turkse pizza)
Karnıyarık (met vlees gevulde aubergine)
Kabak Tatlisi (gekonfijte pompoen)
Kunefe (zoet kaasgebak).
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |
Refikas Keuken
Leer Turks eten koken - Gemakkelijk en erg lekker! - Je kunt het leren via video's met Refika
Refika deelt wekelijks nieuwe video's op YouTube waarin ze je heerlijke, maar toch makkelijk te bereiden recepten uit de Turkse keuken laat zien. Leren koken heeft altijd een speciale plek in elke cultuur en elke keuken heeft op zijn eigen manier een hart en liefde voor eten.
Refika belooft je dat je veel over de Turkse keuken leert en dat jullie samen ook heel veel plezier zullen hebben.
Sluit je dus aan bij haar reis door je te abonneren op haar YouTube-kanaal en leer op een gemakkelijke en leuke manier alle wonderen en heerlijke recepten van de Turkse keuken kennen.
