Cocina Turca
La comida turca es muy sabrosa pero no muy picante.
La cocina turca es famosa por la diversidad y el uso de verduras frescas. Para probar una verdadera comida turca, busque restaurantes llamados Lokantası o Sulu Yemek cuando esté en Turquía.
Cuando se quede en Alanya por un período de tiempo más largo, es posible que desee hacer lo que hacen los lugareños y comprar sus verduras y frutas semanales en el mercado de agricultores local (bazar). La calidad y el precio son fantásticamente asequibles, puede asegurarse de comprar productos producidos orgánicamente.
Si visitas Alanya por un período corto, una visita al bazar puede ser una experiencia emocionante para ver verduras frescas. Es común que se pueda degustar con pequeñas muestras antes de comprarlo.
El buen sabor de la comida turca proviene del uso de ingredientes frescos, especias y hierbas sin usar mucha sal.
Platos favoritos que te recomendamos probar:
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Menemen (huevos en salsa de tomate)
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Dolma (verduras rellenas)
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Lahmacun o Pide (pizza turca)
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Karnıyarık (berenjenas rellenas de carne)
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Kabak Tatlisi (calabaza confitada)
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Kunefe (pasta dulce de queso).
Cocina Refikas
Aprende a cocinar comida turca - ¡Fácil y muy sabroso! - Puedes aprender a través de videos con Refika
Cada semana, Refika comparte nuevos videos en YouTube con usted donde le muestra recetas que son muy deliciosas, pero fáciles de cocinar, de la cocina turca. Aprender a cocinar siempre tiene un lugar especial para cada cultura y diferentes cocinas tienen su corazón y amor por la comida de diferentes maneras.
Refika te promete que aprenderás mucho sobre la cocina turca mientras te diviertes mucho juntos.
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